夜幕低垂之时，银川的暑风情渐退
宁夏的独特韵味再度显现
从贺兰山麓的葡萄架下
到都市角落隐秘的酒局
再到街头巷尾的热闹烟火
多样的微醺体验
正描绘出自治区消费的崭新气象
酒香有别、景致有别、同行者有别
但那份恰到好处的自在
是永远不变的归宿
▍一条路：山麓旁的悠然步道
杯中酒，敬山河与岁月
🌄 宜独自沉思、情侣漫步、挚友闲谈
🍷 酒液（红干白、粉红、汽泡……从初识到珍藏一应俱全）
微醺风潮骤起，贺兰山东麓借美酒为桥
将风土、休憩与风情编织成完整画卷
千般滋味，随心畅饮
自银川城往西行，贺兰山麓的葡萄海稳步铺展。
▲贺兰山东麓葡萄田风光
北纬38°公认的优质葡萄种植带，沃土滋养出各具特色的葡萄。
深沉稳健的赤霞珠是当地典范，近年迅速蹿红的马瑟兰屡获殊荣。
从清新果味的入门甜酿，到沉稳醇厚的桶陈干红，至传统法酿造的香槟酒，选择丰富至极。
图源：乡味宁夏、嬉游旅行指南
不少酒厂别出心裁，出新式茶香酒，将茉莉香、安吉白香融入酒液，交织出特别韵味。
无需忧虑品鉴门槛，初识美酒的友人，总能在此觅得心仪的第一瓶~
巡游酒田，收获疗愈时光
品鉴仅是序幕。
步入长和翡翠酒庄的地窖，橡木香扑鼻而来，浓烈酒气裹着单宁，在微冷气中延展；伫立夏桐酒庄的高台，连绵葡萄林似绿波般延续至贺兰山，随手定格即成惊艳……
图源：乡味宁夏
无需纠结侧重，此区酒厂分布密集，一天探访三两家不显疲累。
以志辉源石酒庄为起点，步行数百米可达蒲尚酒庄——这里酿制出宁夏首支马瑟兰，虽规模不大却雅致非凡；美贺庄园亦在近旁，素雅的欧式酒堡被食客赞为“酒田中的艺术殿堂”。
▲志辉源石酒庄
▲蒲尚酒庄
▲美贺庄园
向图兰朵酒镇进发，方圆十公里内聚拢了银色高地酒庄、嘉地酒园、沃尔丰酒庄数十家酒厂，既有城堡式张裕龙谕酒庄的古典美学，也有极简设计西鸽酒庄的现代风，还有传奇贺兰晴雪酒庄的质朴魅力，各有所长，丰俭适宜。
▲银色高地酒庄
▲张裕龙谕酒庄
▲西鸽酒庄
除常规游览，部分酒庄增设深度互动，推出“主理人体验日”，可亲手参与酿造并享用专属配餐。
黄昏时分是最佳观赏时段，晚风轻拂，天色渐昏，于露台静候贺兰山落日，此程便不负所至。
若感疲惫或欲深度体验，部分酒庄备有住宿，如图兰朵酒镇的野奢酒店直通葡萄林，晨起摘果、专属品鉴、酒疗SPA，从味蕾至身心皆浸在酒香里。
半天或两日游，节奏随心。
图源：贺兰山下图兰朵
佳酿配佳肴，相得益彰
宁夏特产滩羊肉搭贺兰山干红难得相配，丰腴肉质遇单宁，味觉相得益彰；红酒涮羊肉成为新宠——赤霞珠作锅底，羊肉浸透酒汁，涮煮后入口，肉嫩汁丰。
图源：怀远红酒文化中心
偏好烧烤的食客可尝试搭配干白或粉红，既能解腻，又能提升层次，滋味无穷。
图源：中国国家地理国酒地理 摄影/Phil
部分酒庄还备有平价酒餐套餐，含酒饮点心主食，性价比高，轻松享受品酒之乐。
图源：怀远红酒文化中心
这一瓶酒，敬贺兰山的千载土韵，亦敬忙碌中的片刻闲适。
Tips
▍另一条线：市井里的时尚步调
一杯精酿/鸡尾酒，敬星光与良朋
🥂 适同友欢聚、下班小憩、潮流客、酒类爱好者
🍾 精酿啤酒、鸡尾酒、创意调饮、葡萄酒（从专业级到流行款，总有适配）
夜生活，
