导语：入伏之后，不少女性开始囤积姜和红枣，想要通过煮姜枣水来驱寒补气血。然而，她们却忽视了喝法，不少人在连续饮用数周后，不仅没有改善，反而感觉越喝越困，身体沉重。我也有过类似的经历，去年三伏天，我连喝20天纯姜枣水，红枣一次放四五颗，连枣核都懒得去，结果非但没有等到脸色红润，反而每天醒来都感觉疲惫不堪，舌头边缘全是齿痕，腰上还莫名其妙地长了一圈软肉。后来，我才意识到，生姜和红枣的搭配虽然温性，但红枣过于甜腻厚重，如果脾胃运化能力弱，平时就容易积攒湿气。甜腻的养分若没被及时消化，就会堆积在脾胃中，导致湿气困积，越补越湿。其实，最简单的改良方法很简单：生姜放3到5片，红枣最多3颗，而且一定要将枣核去除，因为枣核燥热，过多食用容易积热生湿。此外，红枣还应用剪刀剪几个口子，以降低其滋腻感。
三个家常搭配，实现补气血与祛湿同步其实不用直接放弃姜枣水，只需加入一些超市常见的食材，就能中和其甜腻，在温气血的同时，还能有效祛湿。我这阵子亲测了三个搭配效果不错。首先是加茯苓。每次煮水时放入10克茯苓，搭配3片姜和2颗去核红枣，煮20分钟后代茶饮。茯苓擅长帮助脾胃运化水湿，能将姜枣无法代谢的黏腻感冲散。我之前大便黏腻，冲不干净，喝了三天后情况明显改善。其次是加炒薏米。切记绝对不能使用生薏米，因为生薏米性凉，与姜枣的温性相冲，不仅无法祛湿，还可能伤脾。将15克炒薏米与姜和枣一起煮水，消浮肿的效果就很明显。我前阵子下午小腿经常浮肿，喝了不到一周，下班脱鞋时脚踝的水肿消失不见。第三个是加陈皮。只需3克陈皮，与姜枣一起泡就行。陈皮的理气作用能有效化解甜腻带来的胀气。我之前喝纯姜枣水时，总觉得喉咙黏糊糊的，喝完之后肚子胀得像揣了颗小气球，加了陈皮后，这种感觉完全消失，即使用开水直接泡陈皮也有相同效果，最适合怕麻烦的上班族。
喝对时间避开禁忌，养生效果将倍增其实，喝姜枣水的时间也很重要。我之前总习惯下班回家煮一杯当晚餐后的饮品，结果大半夜嘴里发黏，难以入睡。后来得知，上午9点到11点是脾胃运化最活跃的时间段，此时饮用姜枣水，养分能被充分吸收，湿气也能随脾胃运转而排出。下午和晚上代谢变慢时，姜枣的温性和糖分很容易积聚，导致生湿。此外，还有几个禁忌需要记住：红枣每天不能超过3颗，甜食本就容易助长湿气，切忌一次放七八颗，也不要在姜枣水中加入红糖或冰糖，否则只会让脾胃更加拥堵。如果你舌苔特别厚，大便黏腻严重，可以先停用姜枣水两三天，单独泡点茯苓和陈皮水，等湿气稍退后再开始喝姜枣水。身边尝试过的朋友大多表示感觉舒服许多。
整个三伏天按照这种方法饮用姜枣水，无需额外食用复杂的补品，就能逐步摆脱身体的沉重感，让人感觉清爽许多，也不容易频繁感到困倦和疲惫。
