很多人觉得,板栗和坚果这类零食,是秋天和冬天该吃的,夏天吃容易上火、发胖,还会让人觉得烦躁。其实啊,这种想法是大错特错的。
夏天天气热,人爱出汗,晚上也容易熬夜,身体消耗大,常常会觉得累、没力气、没胃口、肚子不舒服、精神不好、用脑后头疼、睡觉也不踏实。
新鲜板栗加上原味坚果,正好能帮身体补上夏天容易缺的营养。只要吃的时候注意方法、别吃太多、选对种类,夏天吃这些零食不仅不容易上火,还能温和地补身体,让状态稳定下来,补充营养。
今天就来给大家讲讲,板栗和坚果到底好处多不多,夏天该怎么吃才最合适,哪些人能吃,哪些人最好少吃一点。内容简单易懂,知识点实在,适合所有人看。
一、夏天吃板栗的好处:不只是零食,还是夏天“温和补虚食材”
板栗有“千果之王”的美誉,性质温和,不算燥热的东西。夏天人消耗快,气血容易消耗,脾胃也容易虚弱,这时候适量吃点新鲜板栗,食补的效果非常好。
1、夏天健脾养胃,改善“苦夏、没胃口”
夏天一热,很多人就不想吃饭,吃凉东西多,脾胃变弱,时间长了容易有积食、肚子胀、反酸、没胃口。板栗能入脾胃,里面有很多细小的纤维,温和不刺激,能帮助调理脾胃,促进消化,缓解夏天常见的脾胃弱、积食不消化、吃完饭肚子胀等问题,特别适合夏天没胃口的人吃。
2、补能量、抗疲劳,缓解夏天乏力犯困
夏天出汗多,体能消耗大,很多人会整天没精神、胳膊腿发软、精神不振。板栗里有优质的复合碳水化合物和维生素B族,能平稳地为身体供能,不会像甜食那样让血糖忽高忽低。上班族、学生、体力劳动者夏天经常觉得累、下午犯困,适量吃几颗板栗,能帮身体恢复力气,缓解疲惫感。
3、高钾低钠,适合夏天出汗多、稳状态
夏天大量出汗会流失钾,容易觉得累、心慌、精神不好。板栗是典型的高钾低钠食材,钾的含量比香蕉多得多,能帮身体维持电解质平衡、稳定身体代谢,保护血管和身体状态,适合夏天日常保养。
4、富含抗氧化营养,对抗夏天燥热损伤
板栗里有丰富的维生素C、多酚、多糖等抗氧化物质,抗氧化能力强。夏天紫外线强、燥热容易伤身体,适量吃能帮助清除身体里多余的自由基,减少外界环境带给身体的负担,帮助身体保持稳定。
二、夏天吃坚果的好处:补脂补蛋白,解决夏天“虚、累、燥”
很多人夏天不敢吃坚果,怕上火、怕油腻、怕长胖。其实盐焗的、油炸的、糖渍的坚果才会让人觉得燥热和发胖,原味轻烤的坚果反而清爽养身。夏天吃对坚果,是日常食补很好的一种方法。
1、补充优质不饱和脂肪酸,养护血管代谢
夏天人们常吃烧烤、冷饮、油重盐多的食物,身体代谢负担加重。原味坚果里有丰富的优质不饱和脂肪酸,有助调节身体代谢、保护血管健康、减少日常饮食给身体带来的负担,适合年轻人、中老年人经常吃一点。
2、补脑抗疲劳,缓解夏季用脑过度
夏天熬夜、备考、加班多,大脑很容易累、注意力不集中、记性变差。坚果里的磷脂、微量元素、优质油脂,是脑部营养的重要来源,能滋养脑神经,缓解用脑疲劳,帮助保持专注力和记忆力。
3、高膳食纤维,改善夏季肠道问题
夏天久坐、贪凉、饮食不规律,容易有肠道不畅、便秘、菌群乱的问题。坚果的膳食纤维含量比普通蔬菜水果和谷物都高,能促进肠道蠕动、增加饱腹感、调节肠道状态,温和改善夏天常见的肠道不舒服。
4、补充植物蛋白,增强身体基础状态
夏天身体代谢快,营养流失多,很多人食欲不好、吃肉少,容易蛋白质不够、体质变弱。坚果是优质的植物蛋白来源,每天少量补充,能填补饮食中的营养空缺,提升身体抵抗力,轻松应对换季燥热的不适。
5、抗氧化养肤,改善夏季暗沉疲惫气色
坚果里有维生素E、多酚等抗氧化物质,能帮身体抵抗氧化损伤,改善夏天燥热、熬夜引起的气色不好、状态差的问题,从内而外帮助身体保持年轻状态。
三、夏天专属黄金搭配:板栗+坚果








