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2026年7月22日这天，繁昌路社区迎来了一场特别的公益课堂。活动由合肥市瑶海区和平路街道繁昌路社区关工委、鼎元府邸王兴林“五老”工作室、安徽省社家老年服务中心联手烟台欣和企业六月鲜共同主办，主题叫做“有机食育·鲜享童真”。
这是和平路街道两项服务项目之一，目的在于让传统酿造文化得以传承，同时把健康饮食知识传递下去，既丰富青少年们的暑假生活，也让亲子间的交流更加频繁。结果当天吸引了不少家长带着孩子过来参与，大家一同在美食领域寻找乐趣。
从头到尾，内容安排很用心。从食材的仔细挑选讲起，谈到微生物发酵的奥妙过程，延伸到日常烹饪时如何使用调味品。孩子们听得十分专注，小本本上记满了要点。到了互动问答部分，场面就更加活跃了，好多孩子把手举得笔直，都想抢着回答问题，整个现场就像个充满欢声笑语的知识乐园。
讲完理论，最受期待的手工制作环节也就开始了。在老师带领之下，家长和孩子需要配合着，开始他们的创意料理体验。
制作创意寿司饭团时，孩子们玩起了“小小厨师”的角色扮演，他们轻手轻脚地铺米饭、放馅料，卷成造型，还发挥想象力把饭团做成各种图案。
调制百香果青桔特饮时，酸酸甜甜的水果搭配健康调味，孩子们在家长的帮忙下，亲自调出了适合自己口味的夏日饮品。
食物的香气和孩子们的笑声交织在一起，空气中充满了温馨。孩子们通过动手实践感受到了劳动的喜悦，家长们则在陪伴中看到孩子的进步，亲子间的感情因为在合作中变得更加融洽了。
