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奇亚籽酸奶土司(300克萌版)

来源:洱海新闻 分类:美食
奇亚籽酸奶土司(300克萌版)

标题:奇亚籽酸奶土司(300克萌版)

健康饮食的路上,总能遇见些好吃又有益的吃法。今天就来介绍一款简单又可口的奇亚籽酸奶土司。它不止是餐食,更是对生活品味的一种追求,对健康吃法的身体力行。

制作前要备好这些材料:300克高筋面粉、150毫升低脂酸奶、2大勺奇亚籽、1/4茶匙盐、1/2茶匙糖,再适量加水。这些用料既成就了土司的基础风味,又带来了宝贵的营养。

制作分为几步:先把面粉、盐、糖混合,再慢慢加水分开揉,直到面团顺滑且富有弹性。把面团放进容器,用湿布或保鲜膜盖住,静置半小时。

等面团发酵完成,拿出来排气,再次揉好。把面团切成小份,每份约30克。拿一块,用掌心按平,放一勺酸奶,再铺上奇亚籽。接着把面团卷起,捏紧两头,不要让奇亚籽掉出来。

放进200度预热的烤箱,烤20到25分钟,直至颜色变黄,土司鼓起来。出炉的奇亚籽酸奶土司外层香脆,里面松软,奇亚籽的馥郁和酸奶的微酸和谐搭配,每一口都让人满意。

这款奇亚籽酸奶土司很适合搭配牛奶或豆浆做早餐,也适合当下午茶的点心。它不仅能满足我们对食物的基本需要,也在倡导健康的生活方式。

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