肇庆地处岭南，
享有山水秀丽与生态优渥的盛誉，
由此诞生了意蕴深厚的茶文化传统
以及品质卓越的特色名茶。
今天，我们一同走进
肇庆茶的缤纷世界。
品一杯肇庆茶
品一段岭南风土人情
肇庆茶，远非一杯山林清饮，
它承载着穿越时空的历史印记，
传承着生生不息的文化脉络。
在肇庆端州城，
茶文化与城市建设紧密交织。
△黑海茶缘·刘峻周先生与格鲁吉亚文化馆。黄咏欣 提供
超过百年之前，
某位肇庆先贤以一片茶叶
为信物，缔结了中格两国的友谊。
百年光阴流转后，
肇庆着手建设全球首例
“一馆两地、双馆同辉”的茶文化体系，
以此铭记这段珍贵往事。
△1910年，刘峻周在巴统市恰克瓦栽种的茶园。谢尔盖·普罗库金·戈斯基 提供。
今日的格鲁吉亚，当地居民钟爱中国茶，
这种习惯，源自一百多年前
刘峻周先生播撒的“茶种”，
时至今日仍被广泛传颂的“刘茶”。
“刘茶”既见证了两国的历史情谊，
亦成为新时代深化合作、
文明交流互鉴的桥梁。
△格鲁吉亚由刘氏故居改造的刘峻周先生茶博物馆。图源 阿尔特孔院
茶文化既沉淀着历史的厚重感，
亦迸发着崭新的活力
在推进“百千万工程”的热浪中，
一批茶艺工作者涌现而出，
他们运用自身的专业技术长处，
踊跃投身于肇庆“百千万工程”的建设。
△许晓玲专注泡茶
致力于岭南茶文化传承与推广的许晓玲老师认为，
应向更多人普及茶文化知识，
让世人知晓肇庆不仅山清水秀，
亦产匠心之茶。
△许晓玲指导学生泡茶
身为国家非物质文化遗产
潮州工夫茶艺传承人，
许晓玲还具备国家一级茶艺技师、
一级评茶技师、一级制茶技师等多项专业资格，
多年来耕耘于茶行业。
△许晓玲在乡村振兴培训班、广东工商职业技术大学讲授茶艺课程。
她精于茶叶加工、茶汤鉴赏、
茶艺表演与茶文化传播，
在肇庆举办茶文化交流活动、
技艺讲座、非遗宣传，
将正统工夫茶技艺、
传统茶文化与现代茶饮理念
引入肇庆，
助力本土茶文化水平提升，
为肇庆茶产业标准化、
茶文旅品质化发展贡献专业力量。
△许晓玲开展茶艺教学。
在她眼中，一杯茶背后，
是一群人的执着与热忱。
从茶叶加工至冲泡技艺，
再到传承推广，
每一步都凝聚着匠意。
一叶兴产业
强韧乡村致富根基
产业繁荣是“百千万工程”的核心基础，
肇庆视茶产业为特色致富的重要产业，
从种植标准化、加工精细化、品牌精品化等角度，
推动传统茶产业革新升级，
使深山优质茶叶走出山林、
香飘大湾区。
△德庆贡黄茶非遗传承人何维珍。图源 德庆发布
在风景如画的德庆县官圩镇定安村，
满目尽收的茶树如碧波荡漾。
年逾五十的何维珍，
指尖轻抚翠绿叶片，
神情专注而深沉。
这位德庆贡黄茶非遗传承人，
正在“百千万工程”的实践里
讲述着沁人心脾的茶香故事。
△何维珍的茶园。图源 德庆发布
何维珍的茶缘，深深植根于
祖辈在凤村镇经营的老茶园。
他自幼行走在茶田之间，
茶香伴随成长岁月。怀揣对茶的深情，
他考入华南农业大学茶学专业，
汲取现代茶业的先进知识。1996年大学毕业后，
何维珍每年返乡，
发现德庆悠久的种茶历史与较为落后的产业现状
形成鲜明对比，乡亲们拥有绿水青山却
难以实现致富。
“那时起，
我就立志要将茶产业发扬光大。”
何维珍回忆道。
秉持这份信念，
他从追根溯源明代贡茶历史入手，
于2020年成功复原传统“闷黄”核心工艺，
并融合现代制茶方法。
德庆贡黄茶
△何维珍制作的创新德庆贡黄茶。图源 德庆发布
首批创新德庆贡黄茶面市后，
凭借“香气持久馥郁、
口感温润醇厚”的独特风味，
赢得了众多茶友的称赞，
更加坚定了他创业的信念。
△图源 德庆发布
借着“百千万工程”的助力，
2023年何维珍毅然返乡，
在定安村设立德真贡黄茶场，
建设生态茶园和现代化制茶工厂，
