成都七月的天气闷热，成都川菜博物馆里却飘散着花椒和辣椒混合的辛香。小记者们系着围裙，手持锅铲，仔细搭配调料，努力还原老师教的宫保鸡丁味道。24日，“2026华星小记者四川集结营”的孩子们在这里体验制作川菜，个个都使出浑身解数。
小记者们体验宫保鸡丁制作。陈选斌 摄
当天，这个集结营还去了建川博物馆。从成都川菜博物馆的活色生香，到建川博物馆的烽火记忆，卡塔尔、韩国、荷兰、马来西亚、德国、法国、英国7个国家的30名华裔师生，感受了巴蜀文化的双重魅力，触摸到了巴蜀文化的脉搏，完成了一次从“舌尖”到“心间”的研学之旅。
成都川菜博物馆主打“一座可以品尝的博物馆”，完整展示了三千年巴蜀饮食文明。在参观典藏馆时，小记者们近距离观看了跨越千年的川菜饮食器皿，了解了川菜从田间到餐桌的完整过程。“几千年前炊具的形状和我们现在用的很相似，感觉很不可思议。”韩国的柳讚煐被青铜筷和青铜勺吸引，拿出手机拍照，准备放进自己的报道里。
小记者参观川菜博物馆。陈选斌 摄
切菜、翻炒、摆盘……荷兰的杜诗怡和杜诗然姐妹俩亲自动手体验了川菜烹饪。她们姥姥是成都人，对川菜制作很熟悉。“我想把今天学会的宫保鸡丁带回去给妈妈吃。”姐姐杜诗怡说。妹妹杜诗然则拍下了川菜发展历程、使用的器具及制作过程等视频，想把川菜“一菜一格，百菜百味”的魅力分享给全世界。
从灶台的烟火气，到历史的烽烟中，建川博物馆的一件件展品，让小记者们情绪复杂。在川军抗战馆，斑驳的军装、泛黄的家书、老物件一件件展现在眼前，那段“四川人不负国”的历史缓缓铺开。“死”字旗前，小记者们驻足，韩国的金度利拍下了这面旗帜。“通过这些照片能真实感受到战争的残酷，更加让我们体会到和平的价值。”金度利感慨道。
小记者参访建川博物馆。祝欢 摄
马来西亚的许恺芩曾在马来西亚看过《731》《南京照相馆》等影片，对中国人民抗日战争的苦难与抗争有所了解。“川军将士爱国、团结，愿意为国家付出生命，这个精神很伟大，值得我们学习。”走进建川博物馆，实物与史实的交织让许恺芩对这段历史有了更真实的认识。
从品川菜之味到悟民族之魂，从舌尖的麻辣鲜香到心头的家国情怀，小记者们用镜头和笔触，记录下这场独特的巴蜀文化探寻之旅，让更多海外人士感受到巴蜀大地的烟火气与精气神。(完)
【编辑:张燕玲】
