美式汉堡集团FIVE GUYS北京两地店定于8月3日同时开业，西单大悦城和朝阳大悦城将同步亮相。品牌方透露，全程选用新鲜食材，且餐厅内不配备冷冻柜，坚决不使用半成品。资料显示，FIVE GUYS成立于1986年，是美国知名汉堡连锁品牌。2021年，他们在上海淮海中路开设了内地第一家店，开业时不少网友反映排队时间长达3个小时。
蜜雪冰城部分试点门店咖啡销量可观
据小食代了解，蜜雪冰城近期在多家门店试点现磨咖啡业务，效果显著。统计显示，试点门店每日咖啡销售额占比普遍超过20%。其中一家门店上线53天后售出超9000杯咖啡，日均销量达177杯。目前，蜜雪冰城已在河南、山东、广东等地逐步投放全自动咖啡机，其他区域也在推进布置。按照规划，到2025年上半年，全国门店咖啡总量预计突破2亿杯。
△图片源自蜜雪冰城官方微博
济南北炜37°烘焙坊连锁店集体歇业
济南时报报道，近日济南市区多家北炜37°烘焙坊突然停业，大量预付卡余额无法使用。不少消费者已通过12315投诉，维权群现已有428名成员。品牌方预留联系电话全部无人接听，相关门店外均贴有封店标识。
香港餐饮集团Ga Sai Tong增发IPO规模
智通财经消息，总部位于港区的日式餐饮运营商Ga Sai Tong Enterprise Limited(GST.US)宣布调整IPO募资计划。公司拟以4-6美元发行价发行630万股，总额达3100万美元。相较此前5-7美元发行300万股的方案，募集资金增加74%，市值预估达8100万美元。
肯德基全球任命Maria Cacciapuoti为新任COO
小食代消息，肯德基全球近期宣布，Maria Cacciapuoti将于2026年9月1日接任首席运营官，直接向全球CEO Scott Mezvinsky汇报。Maria将主管全球运营体系，推动品牌管理和门店体验升级，并统筹与加盟商合作。她2015年加入肯德基，此前曾负责意大利、伊比利亚、西欧等区域业务，职业生涯早期曾在麦当劳、Autogrill等公司任职。
LVMH公开回应茉莉奶白商标诉讼
国际金融报报道，LVMH集团在2026半年业绩会上首次就茉莉奶白商标侵权案表态。集团CFO Cécile Cabanis强调知识产权保护重要性，表示公司持续处理全球商标侵权事务。由于案件仍在司法程序中，未进一步说明。
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编者：吴桐
