近年来，一个现象颇为引人注意：宝爸正在悄然成为零食消费市场的新兴力量。到了2026年，零食行业的家庭消费格局预计将迎来深刻调整。
早些时候，人们在提及家庭零食购买时，脑海里浮现的往往是“妈妈给孩子买”。但这种想法正在经历转变。格力高与第一财经合作推出的《2026中国零食消费新趋势》白皮书指出，宝爸已然成为家庭零食消费领域不可或缺的角色。无论是在购买频率上，还是在消费能力层面，宝爸都表现出了明显的增长态势。
具体来看，有17.73%的宝爸每天都会购买零食，这一比例超过了宝妈所占比重的16.14%；每周购买4到6次零食的宝爸比例高达29.81%，同样高于宝妈的22.06%。在消费金额上，每月零食支出达到600元以上的宝爸占比达到了27.72%，这一数字略高于宝妈。
这些数据表明，零食行业正在经历消费角色的新变化。过去，企业更多关注的是“妈妈经济”，可如今，“宝爸经济”可能需要被重新认识。
01家庭成员角色正在演变，零食购买决策不再由单一个体主导
这一现象的背后，是家庭关系和育儿方式的不断演进。随着95后、00后父母群体的壮大，男性在育儿过程中的参与度显著提升。原先“妈妈负责孩子日常照料，爸爸负责家庭收入”的传统分工模式逐渐淡化。
如今，越来越多的父亲开始亲自参与到孩子的成长过程中，包括购买食品、挑选零食、以及安排亲子活动等。
尽管宝爸和宝妈都是零食购买者，但他们的关注点并不完全一致。宝妈更侧重于产品的安全性和天然成分，力求给孩子带来安心的食物体验。宝爸则更容易被那些具有明确功能价值的产品所吸引，比如那些标榜含有益生菌、钙质、GABA等产品。
这两种不同的消费心理反映在各自的购买动机上：宝妈在思考“这个食物安全吗”，而宝爸则在考量“这个产品有没有实际效用”。
对于零食品牌来说，未来的产品沟通策略需要兼顾这两个角色，深入理解不同消费者背后的决策逻辑。
02零食消费正从偶尔的“解馋”转变为家庭日常的必需品
预计到2026年，零食市场将呈现一个明显的变化趋势。零食已经不再仅仅是偶尔满足口腹之欲的小食品，而是逐渐转变成生活中的“第四餐”。消费者开始主动规划零食预算，消费频率也随之提升。
这一转变背后的原因其实并不复杂。在快节奏的现代生活中，零食除了满足基本的饱腹需求外，还承担起了情绪调节、压力缓解和自我嘉奖的多重角色。
一包坚果、一块饼干或是花茶，即便只是几十元的消费，也能为消费者带来短暂的放松时刻。
情绪价值正逐渐成为零食行业竞争的新方向。
未来的零食销售，不仅是在售卖口味，更是在传递一种生活状态。
03健康化已成行业共识，零食开始迈向精准营养的新阶段
过去几年，消费者对零食最大的顾虑在于其“不健康”问题。高糖、高油、高添加剂是传统零食长期存在的痛点。但现在，消费者的观念正在发生变化。
低糖、低脂、零反式脂肪酸、简洁的配料表，这些要素正从品牌宣传的加分项，转变为消费者选择时的关键考量标准。
与此同时，功能型零食和新鲜零食正迎来快速发展的时期。针对不同人群的细分产品不断涌现市场：
追求减脂的人群在寻找高蛋白、低GI值的产品；儿童市场对营养补充类产品有需求；年轻消费者开始接受益生菌、药食同源的健康概念。
零食行业正从“大众化满足”逐步转向“精准化需求”消费者在选择零食时，不仅关心“好不好吃”，更在乎“是不是适合我”。
04新鲜零食的兴起，根本在于消费者对品质感的追求
近年来，新鲜零食成为市场关注的焦点，核心在于那些具备短期保鲜、即时制作、少添加剂的产品，开始俘获年轻消费者的心，也直指传统长保质期零食的痛点。
从现烤食品，到新鲜制作的卤味，再到以植物草本为原料的零食，消费者愿意为“可见的新鲜”支付更高的价格。
这一趋势反映了消费观念的变迁。过去，消费者选购零食时，更看重价格和分量。现在，他们的目光更多地投向了原料品质、生产过程和产品体验。
店铺中透明化的制作区域、现场加工的过程、试吃体验等，都成为品牌建立消费者信任的重要途径。
零食正逐渐从单纯的商品，演变为一种消费体验。
不同人群的差异化需求催生了新的产品机会，零食市场正步入细分竞争的新时期未来零食市场不会只围绕单一的消费者群体。
银发人群
