"还没到杭州，就吃上正宗杭帮菜"，这趟绿皮车还未抵达目的地，浙江美食已提前亮相。车缓缓启动，从广州白云开往杭州的K210次列车准时离开金华站。暑运客流正值高峰，餐车里飘散着各色香气——刚揭开的衢州葱花蒸笼，油润的陈年红烧肉，火腿的咸鲜，定胜糕的甜香交织着，让人垂涎。
活动由中铁上海局杭州客运段主办，主题是"餐饮提质"和"百县千碗·浙味上列车"。来自浙江6个地市的近30道特色佳肴在餐桌上一一展示，让旅客体验不一样的旅途。
每张餐桌都配有"美食+景点+交通"的三合一指南，扫一扫就能快速了解"吃什么、去哪玩、怎么走"，让旅途规划更便捷。
10点半过后，列车驶离义乌车站，餐车被闻讯赶来的旅客挤满，美食之旅正式开始。衢州的崔蔚鑫介绍葱花馒头等家乡菜，义乌的龚响春端出丹溪醉核桃，金华的黄良涛展示生吃火腿，韩健则揭开"火腿蒸鲜莲子"的蒸笼，清香四溢，红白相间，尽显金华火腿和杭州莲子的完美结合。
韩健希望借助火车这一流动平台，让更多人品尝到地道的家乡味道。宣传小分队推广金华酥饼，梅干菜馅儿的酥脆馅饼引得旅客纷纷品尝。"以前绿皮车只能吃泡面火腿肠，现在能吃上热腾腾的各地美食，体验太棒了。"一位旅客感叹道。许先生一家去杭州游玩，品尝美食后连连称赞，"素排骨竟然是藕做的，太开胃了！"
朱秦予书记看着餐车里欢声笑语的旅客，感到欣慰。暑运期间铁路客流陡增，他与六地文旅部门合作，希望让旅客在途中感受浙江味道。甬广列车将根据反馈增加"百县千碗"菜单，让更多旅客享受浙江特色餐品。
暑假期间，这趟列车还推出多项暑运便民措施，如儿童防走失手环，以及儿童读物、棋类玩具等，让带孩子的旅客无忧旅途。列车继续前行，餐车里的香味久久不散。
本报记者 陈薇 通讯员 王椰萍
