取一个小碗,往里头倒入料酒,加入生抽,接着放白砂糖,又把蒜末、生姜、小米辣按顺序放进碗中,用筷子把它们搅拌得顺滑均匀。生抽和我所选的芝麻酱都自带咸度,因此这次特意没再加盐。接着,又往碗里加了满满一大勺芝麻酱。所用的芝麻酱本身油分就相当丰富,所以没打算另外给菜加油,由此……
芝麻酱凉拌菠菜的家常做法
来源:洱海新闻 分类:美食


取一个小碗,往里头倒入料酒,加入生抽,接着放白砂糖,又把蒜末、生姜、小米辣按顺序放进碗中,用筷子把它们搅拌得顺滑均匀。生抽和我所选的芝麻酱都自带咸度,因此这次特意没再加盐。接着,又往碗里加了满满一大勺芝麻酱。所用的芝麻酱本身油分就相当丰富,所以没打算另外给菜加油,由此……