洱海新闻

天气太热没胃口?一膳一饮帮你找回食欲

来源:洱海新闻 分类:美食
天气太热没胃口?一膳一饮帮你找回食欲

炎炎夏日食欲不振?试试这搭配重拾好胃口

持续的高温天气,容易让人觉得心烦意乱、精神不佳,更加没有胃口。这个时节,吃些清淡爽口又富含营养的食物好好补充能量,是个不错的主意。接下来介绍两款应季的饮食方子。

01一膳·莲藕炖排骨

食材:莲藕约200克,排骨约300克,姜片2-3片,盐适量。

制作步骤:1.把排骨清洗干净后切成约一寸长的段,莲藕洗干净削掉外皮,切成滚刀状备用。2.准备一个耐热容器,加足量清水,先把排骨放入,等水沸腾后将浮沫撇掉,接着放入莲藕和生姜片,水再次沸腾后转成小火,慢炖一个钟头,最后撒入食盐调好口味即可。

作用:可以帮助养胃生津、健脾补气,还能滋润肌肤。

02一饮·薏苡仁赤小豆饮

食材:薏苡仁100克,赤小豆50克,适量冰糖。

制作流程:将薏苡仁和赤小豆分别淘洗干净,浸泡在清水中两小时。然后把这两样食材一起倒入电饭锅里,加热煮开。开锅后继续煮三十分钟,放进冰糖再煮两分钟,最后盖上盖子焖十分钟就做好了。

功效:有助于健脾祛湿、利水消肿。

干燥闷热的夏天,别忘了用这些简单美味的食单,犒劳一下自己辛勤付出呀!

相关推荐