贵州夏日的清凉气温恒定在23℃，大湾区“世界美食之都”的浓郁口味形成鲜明对比！今年8月，一场跨越千里的交流对话将在贵阳启动。
南都湾财社记者得到消息，8月12日到16日，以及8月20日到24日，名为“君品山海·烟火多彩”的2026黔粤精品美食文化周，与2026ChillPower面包节3.0系列大型文旅活动，将在贵阳多彩贵州城正式亮相。
这体现了黔粤协作的显著成果，也是“广货行天下”秋季行动中的一项重要举措。活动借助贵州独特的夏日气候优势，与大湾区顶级美食相结合，并联合习酒君品的高端文化IP，以美食为桥梁，构筑美食交流、烘焙创新、文旅体验、产业联动的新一代消费体验模式。
180多家知名餐饮品牌汇聚一堂，让南北风味尽揽其中
据记者了解，这次黔粤美食文化周将吸引超过180家全国范围内的优质餐饮品牌参与，内容丰富多样，包括地道的黔味、精致的粤菜、全球美食、流行的烘焙、健康茶饮、文创产品等，满足不同人群的味蕾需求。
凯里酸汤鱼、辣子鸡、肠旺面、丝娃娃、遵义羊肉粉……开放式风味厨房成为本次活动的重点，黔粤两地的名厨们将现场展示他们的烹饪技艺。现场新鲜的食材当场烹饪，营造出浓厚的生活气息。
特别要说的是，超过50家来自大湾区的精品美食商家集体亮相，广货特色十分突出：香港冠军奶茶的顺滑口感、潮汕牛肉丸的弹牙质感、澳门抹岚的手工葡挞、泰式猪颈肉的外焦里嫩、鲷鱼烧的香甜软糯、可丽饼的浓香绵密、盐酥鸡的酥脆诱人……这些带着大湾区生活气息的美食来到贵阳，正是“广货行天下”秋季行动的直观体现：通过美食这道桥梁，让湾区风味深入西南地区。
多彩贵州城，贵阳的地标性建筑。
山海风味长桌宴、贵州酸汤全民超级联赛、面包节等活动精彩纷呈
除了餐饮，活动现场还准备了丰富多彩的互动体验，满足不同年龄段的游客需求。
《胡闹厨房》厨艺竞技赛增添趣味元素，让大家可以参与其中，兑换有趣奖项。黔粤山海风味长桌宴，让食客们围坐一起，品味两地佳肴。民族服饰美食主题巡游、贵州酸汤全民超级联赛等特色活动轮番上演，现场充满拍照机会，成为贵阳的新的网红打卡地。
手工面包、创意甜点，可以亲自参与的酿酒、烘焙体验……作为活动的重要组成部分，2026 Chill Power面包节3.0同期举行。活动汇集黔粤及全球的优质烘焙、精品咖啡、小众文创品牌，推出主题烘焙展、果酵酿酒DIY、亲子谷物烘焙工坊等多样体验项目。
此外，活动现场还将举办黔粤烘焙主理人圆桌会议，讨论山地杂粮创新、跨区域品牌合作、文旅产业融合等话题，连接黔粤两地的烘焙产业资源，促进黔粤特色农产品、烘焙业态、文旅产业的长期合作发展。
与贵州习酒合作，现场设立微醺快闪空间
有了诱人的美食、有趣的互动体验和烘焙的匠心，当然少不了酱香文化的魅力！
本次活动携手贵州习酒君品文化IP，现场打造微醺快闪空间、风味盲测游戏等互动环节，实现美食、烘焙、酱香的三重享受。同时，活动期间还将推出集章打卡、吃货挑战赛、达人探店、话题互动等多种福利活动，让消费者深入体验黔粤协作的烟火氛围和文化内涵。
山与海的互动，呼唤与应答。这不仅是2026年暑期最值得期待的美食盛会，更是粤黔协作从单向支援转向双向共赢的生动证明。广东的品牌影响力、市场需求和创新力，借助“广货行天下”的平台深入西南腹地；贵州的生态优势、文化特色与特色农产品，则借由这次活动加速走向全国视野。
今年8月，多彩贵州城，23℃的清凉夏天正等你！山海相依，风味交汇！
活动安排：
第一阶段 8月12日—16日
第二阶段 8月20日—24日
活动位置：
贵阳·多彩贵州城
采写：南都·湾财社记者 黄驰波
