5月16日这天，恭城瑶族自治县文武广场上油茶香气弥漫、瑶族歌声回荡，为期九天的2026年“国际茶日”恭城活动暨第十六届“桂林经典・恭城油茶”文化活动周正式启动。当天，不少人尝试以油茶冰淇淋来降温，在一场围绕油茶的趣味比拼中，欢声笑语不断。
本届活动周主打“让世界爱上恭城油茶”的口号，安排了十余项活动，多元呈现恭城油茶的魅力。活动期间，每日都有午晚两场油茶长桌宴，搭配上十大经典小吃和瑶族歌舞表演，同时非遗市集全天候开放。在两个周末，还会有欢乐喝油茶比赛举行，设立少儿、成人、情侣、团体等不同组别，游客可以现场报名参赛，在轻松的比拼中亲近油茶文化。此外，美丽乡村跑活动把牛路冲城遗址、茶江河堤、柿子林等风景点串联起来，让运动与文旅体验相结合。
恭城瑶族自治县的各种糕点与油茶相互映衬，相得益彰。活动现场，不少游客都在耐心等待，希望能品尝到一碗正宗的恭城油茶。
活动周期间，新潮产品成为吸引消费者的焦点。超过30种像油茶奶茶、油茶冰淇淋这样的创新产品亮相，让传统油茶焕发了新的活力，也成功吸引了年轻消费群体。恭城油茶全产业链目前产值已经突破65亿元大关，非遗融合创新发展产业园正在建设当中，未来将推出更多方便携带、即食的深加工产品，满足消费者把油茶带回家的需求。
5月21日“国际茶日”当天，恭城还会联合南宁、杭州两地进行活动，举办千人油茶舞等民俗表演。牛路冲城遗址考古成果展也计划在5月18日开展，为油茶之旅增添历史色彩。整个为期九天的活动周，密集安排在两个周末以及“国际茶日”期间，为游客提供了充足的体验时间以及丰富的消费选择。
活动现场，恭城油茶产销签约仪式顺利进行，桂林新欧记食品有限公司、玉林市玉东新区李洪菌皇鸡煲餐厅、桂林品华油茶供应链管理有限公司等8家企业参与签约，总金额达到4500万元，签约范围涉及种植基地、产品深加工、电商直播等多个领域。
