新华社武汉8月2日电 （记者张阳）来凤县满目苍翠，武陵山区深处的湖北省来凤县正迎来藤茶的生长旺季。这些藤蔓在山崖岩坡间攀爬，曾经只是当地百姓用来养生解渴的“野叶子”，如今已是乡村振兴的支柱产业。
藤茶虽带“茶”字，却并非山茶科的成员，和传统意义上的绿茶、红茶、白茶都不同。它属于葡萄科，植株低矮，以藤蔓形式生长，因此得名。在湖北省来凤县革勒车镇桑树坪村的藤茶基地，茶农们正忙着采摘藤茶鲜叶。新华社发（唐俊 摄）
藤茶是我国特有的药茶兼用植物，土家族、瑶族、侗族等民族先民至少在700到1000年前就开始使用它。从地方药茶到工业化产品，藤茶的选种、育种、加工、销售，经历了几十年的起伏发展。
初尝藤茶，微苦过后便是甘甜。独特的“先苦后甜”口感，加上无咖啡因的特性，让藤茶近年来逐渐进入大众视线。
来凤酉味藤茶集团有限责任公司生产车间里，工人们正忙碌地将藤茶分装。打开一包藤茶，茶叶表面覆盖着一层白霜，看上去有些发霉。工人解释说，这白霜并非霉变，而是藤茶风味的独特来源。
厂区内，鲜叶生产线和新茶饮生产线排列整齐。展示大厅里，不同等级的藤茶样品琳琅满目，还有藤茶植物饮品、抗皱嫩肤面膜等深加工产品。公司高峰期每天可加工鲜叶25000斤，产出干茶约5000斤，深加工产品也逐步打开了市场。
来凤县已有91家藤茶生产经营企业和46家加工厂，研发出藤茶牙膏、精油、中药饮片等7大系列200多种产品。这些产品不仅在国内热销，还远销到澳大利亚、斯里兰卡、马来西亚等国家和地区。
“在国内外展销会上，只要碰到外国友人，我都全力推广藤茶。”湖北酉凤来硒生态农业科技有限公司负责人杨艺琼在直播间里推介藤茶，身着民族服饰，语调明快。
2018年，杨艺琼决定回乡发展藤茶产业，成立合作社和公司。几年下来，她的生意越做越好。在杨艺琼的短视频账号上，许多外国人喝过藤茶后纷纷点赞。正是通过这些不断的努力，“小众”的藤茶不仅走出了大山，还漂洋过海。
2026年8月1日，第四届来凤国际藤茶大会在来凤举行。海外客商和专家就藤茶种质资源培育、绿色生态种植、全产业链精深加工等话题分享最新科研成果。80余家企业展示了多款新茶饮产品，现场签约8个项目，采购协议金额达2.5亿元。
一位新加坡的外商代表在签约时表示，东南亚市场对藤茶需求旺盛，他认为中国藤茶的销售前景广阔。未来希望有更多人了解和品尝这款茶。
签约现场，来凤酉味藤茶集团有限责任公司与卡利姆华茶国际贸易中心（海南）有限公司达成一项约5000万元的合作项目。卡利姆华茶国际贸易中心表示，采购的藤茶将通过跨境电商渠道销往阿联酋、澳大利亚、马来西亚等地，未来将重点拓展中东和东南亚市场。
目前，湖北来凤藤茶的种植面积超过11万亩，已形成涵盖种植、加工、科研、电商文旅、跨境贸易的完整产业闭环。2025年，全县藤茶产值达25.3亿元，带动2.8万户农户增收致富。
中国农业国际合作促进会副会长魏有指出，来凤藤茶通过规模化种植、完善标准体系和多元化产品开发，品牌影响力不断提升，走出了一条特色代用茶产业的发展道路。
“未来将加大藤茶种质资源培育力度，拓宽国内外销售渠道，做强全产业链，助力乡村振兴，让藤茶香飘全球。”来凤县农业农村局相关负责人说。
