[ 超过86%受访企业通报利润空间压缩，仅5.9%的企业实现利润增长，生动暴露了白酒业遭遇的“量价利三击”。 ]
行业深度调整的阵痛正从销售终端逐步向生产源头蔓延。
记者留意到，在阿里拍卖这类平台上，原酒及基酒的司法处置案例显著增多，成交价节节下挫，甚至跌至“可乐价位”，标示出白酒行业的洗牌与出清尚未告一段落。
原酒遭遇“可乐价位”
7月1日，河南驿酒集团厂区内11号罐储存的原酒出现在阿里拍卖。这批容量约77吨、存放时长超11年的酒体，底价仅标定774.9万元，换算下来约50元/500克。发稿时，虽然吸引上百人次围观，却未见任何人出价。
留意到的是，包括京东和阿里在内的拍卖平台，近期披露的原酒处置信息持续增加。根据粗略统计，2026年至今已有十余家酒厂家的原酒被推上拍卖台，多数经历多次流拍，最终实现成交的价格普遍低于初始评估。
今年5月，在京东拍卖平台上，安徽武子古酿酒业因企业破产处置旗下原酒，历经五轮流拍，仅两单成交，每500克成交价分别为3.9元和3.7元，堪比饮料价格。
2025年11月，四川泸州泸禾酒的5549.55吨原酒在第13次竞争中以1390万元拍出，折合单价1.25元/500克，若与1.1亿元的市场估值对比，相当于打一折。
就连曾经备受追捧的酱酒原酒，2026年1月贵州钓台御品国宾酒厂的91.4吨原酒，最终仅卖得373万元，折算下来约20元/500克。
更有甚者，部分拍卖标的即便不断降低报价，依然无人问津。譬如山东扳倒井所属的400吨三年以上芝麻香基酒，原定标价800万元，起拍价约合10元/500克，最终仍告流拍。
规模较小的酒厂家原酒更是无人问津。阿里拍卖平台披露，6月24日拍卖的四川省大邑川一酒业有限公司216吨原酒，起拍价仅为1637.67元/吨，折算为500克的价格不足1元，同样遭遇流拍窘境。
早些时候，原酒常被视为酒企的“聚宝盆”和经营底气，优质原酒具备越陈越香的特性。然而在业内人士看来，当前酒业经营步履维艰，酒企自身难保，无暇顾及他厂家的存货。
有贵州仁怀酒商坦言，一般坤沙酱酒的生产成本在18元到25元/500克，但眼下即便成本价的新酒销售也倍感压力。其他酒商补充说，目前有多家中小酒厂在抛售库存酒，其厂区早已停工；中大型酒厂的经营状况亦不容乐观，部分厂家仅保留部分车间维持生产。
知趣咨询负责人蔡学飞表示，原酒拍卖市场遇冷，并非单纯因为酒水消费转淡。部分破产中小酒厂的无标原酒，酒精度数、年份信息、储存容器均依赖“现状交付”，无异于购买盲盒。加之行业整体基酒产能过剩，无品牌与销售通路托举，接手后难以转化为盈利产品。再加上司法拍定的过户、取样、运输、检测开销不菲，还要承当酒体氧化或被污染的风险，正因如此，具备实力的酒企对这类原酒兴趣缺缺。
白酒行业的出清步伐仍未停止
6月23日，高盛发布关于中国白酒业最新报告披露，白酒板块最艰苦时期已然结束，行业正处在复苏初期。同期，中国酒业协会发布的《2026中国白酒酒业市场中期研究报告》（简称“报告”）指出，当前行业的复苏更多体现在结构性分化及淘汰。
报告记载，2026年第一季度，20家A股上市公司白酒板块合计营收1326.3亿元，相比去年同期微降0.7%；归属于母公司股东的净利润为520.2亿元，同比降低约1.8%。但整体市场情况反映，1月至6月，白酒销售量与销售额“削减”的比例均超过65%，销售额下滑幅度甚至超过销售量，暗示行业不仅面临销量下滑，价格层面也可能承压下行。超过86%的调研企业通报利润率下滑，仅有5.9%的企业反馈利润率提升，清晰呈现白酒行业陷入“量价利三杀”的困境。
独立评论家肖竹青提出，原酒拍卖企业数量增多的背后，暴露出中小酒厂在品牌影响力不足、资金链紧张、市场信心缺失三大方面面临的困境，使其在整个行业结构性竞争中不断被消耗殆尽。
