日常匆忙里,寻个方便快捷的吃食法子,正是多数人求之不得的。今儿个,就来介绍一种广受懒人青睐的面包机一键面包,它不仅外形蓬松,口感香软,而且制作起来十分省心,一周三次就能尝到美味。
先说说制作所需的材料:高筋面粉、温开水、酵母、糖、盐、鸡蛋,还有黄油或者植物油。这些都是面包制作的基础成分,一道好面包,全靠它们齐心协力。
制作流程其实不复杂,分几步就能搞定:
1. 高筋面粉、酵母、糖和盐掺和在一块儿,兑入适量的温开水,和成面团。这个过程需要些耐心,但多试两次,很快就能出师。
2. 面团放进面包机,调至“发酵”档,静待面团膨胀至两倍大小。这段时间,可以干点别的,面团不会出岔子。
3. 面团发酵好后取出来,排出里面的气,再揉一揉,然后分成小份,每份搓成圆形面片。
4. 面片上涂一层黄油或者植物油,撒上少许盐和糖,横放一颗鸡蛋。这一步,得看个人口味,爱吃甜的可以多放点糖,爱咸的可多撒些盐。
5. 面片卷起来,切成小节,再丢进面包机,选“烘烤”档,烤到表皮变黄就停火。
这款面包机面包,制作起来特别简单,备好食材和器具,依着步骤来就行。口感松软,味道甘甜,早餐或者午后点心都合适。要是你也想试试这种懒人美食,不妨自己动手做做看!









