盛夏时节，暑气逼人，若想消暑去火，一杯热茶实为上选。于众多茶类之中，绿茶当属夏季的“宠儿”，而西湖龙井作为绿茶中的翘楚，更是夏日里不可多得的佳品。
顺应天时，夏饮绿茶
浙江大学王岳飞所长曾言，四季饮茶需合乎自然时节。春饮花茶，夏品绿茶，秋饮乌龙，冬进红茶。夏日炎炎，人体汗如雨下，津液损耗严重。此时饮用龙井、毛峰、碧螺春等绿茶最为适宜。绿茶微苦性寒，能够清暑热、降火气、生津止渴，且滋味鲜爽、富含维生素与氨基酸，既可消暑，又对身体大有裨益。
中医角度，绿茶解暑
中医认为，夏季阳气当旺，绿茶性寒，能中和体内暑热、清热去火。对于体质偏热、易上火之人，绿茶更是夏日里的“首选”。
西湖龙井，夏日首选
西湖龙井不仅是我国十大名茶之一，更以“色绿、香浓、味甜、形美”四绝闻名。夏季品饮，尤为适宜。
·强效收敛，消暑降温
夏日炎阳炙烤，人体消耗剧增、汗如雨下易致血液粘稠，让人疲惫，头晕脑胀。而龙井茶收敛性佳，内含物质丰富，能助新陈代谢，此时饮用，可有效消暑降温，使身心焕然一新。
·杀菌消炎，增强免疫
夏季高温高湿，细菌病毒极易滋生，是多种疾病高发期。西湖龙井富含儿茶素，其抗氧化力是维他命C的40至100倍，能助杀菌消炎、提升人体免疫力。此外，龙井茶中的茶多酚也有消炎杀菌之效。
·降火去燥，止渴生津
西湖龙井属于绿茶，性寒凉，具有清热降火的功效。其制作过程中未经发酵，保留较多茶多酚、儿茶素等物质，丰富的氨基酸含量有助于缓解内热引起的口干舌燥。
午后品饮，提神醒脑
午后暑气最为炽盛，环境高温易使人精神萎靡。西湖龙井作为凉性茶品，具有清热避暑之效。
在平衡体内热气的同时，其独特的清香与内含的咖啡因，能起到提神醒脑的作用，非常适合上班族饮用。
夏季饮茶小贴士
夏季饮龙井虽好，需注意适量，不宜过多或过浓。通常，冲泡龙井茶每次投放3克左右的干茶为宜。建议使用85℃的水温冲泡，避免使用沸水，以免破坏其鲜爽口感。
特别提醒，脾胃虚寒者应少饮绿茶，避免空腹饮用，以防刺激肠胃，引发腹胀、腹泻等不适。此外，睡前3小时最好不喝绿茶，以免影响睡眠。
一杯龙井，便是中国人最风雅的消暑方式——借茶养生，以静养心。选对盛夏的“宠儿”，在酷热的午后泡上一杯龙井，在清雅的茶香中感受清凉与宁静，共度这个夏天。
