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新茶友要成为弘扬茶文化的生力军

来源:洱海新闻 分类:美食
新茶友要成为弘扬茶文化的生力军

“千里通波,大美运河。”28日那天,沧州园博园沧趣园内书香茶韵弥漫,雅致悠然之景吸引了近百名学员。大家齐聚一堂,沉浸式参与特色室外公开课。此举是沧州老年大学两个茶艺班的期末公开课,借助实景教学、互动研学的方式,让学员在运河美景中深化茶学知识、品悟茶文化魅力。

“茶叶中的茶多酚是关键苦味物质,请问是什么成就了茶汤的鲜爽度?”……“制作乌龙茶时,茶青在工艺变化中的气味表现出哪几个层次?”……沧州市茶文化促进会副会长、市老年大学茶艺课主讲教师李楠,在趣味提问环节中开启了公开课。

课堂上,沧州市茶文化促进会会长杜雅良受邀致辞。他对本次园博园实景公开课的创新做法给予了高度评价,并对全体学员的踊跃参与表达了赞赏。他期望在场的学员们,以及广阔的茶文化爱好者们,都能主动承担起茶文化传播与推进任务,不断增强沧州茶文化队伍,不断融入新鲜力量。他号召大家齐心协力,汇聚力量,为美好生活而奋斗,为沧州市精神文明建设增添光彩。

他向全体茶文化爱好者提出了四点期望:一要掌握茶知识,精通茶艺技巧;二要乐于公益,多做善举。围绕茶事,开展群众看得见、摸得着的便民活动;三是在弘扬茶文化的道路上,齐心协力,人人都有份,人人都出份力;四是在品茗过程中追求乐趣,充实自我。

杜雅良着重强调,弘扬中华茶文化,务必千方百计引导群众“健康喝茶,喝健康茶,喝出健康”。简单来说,喝茶百益而无一害。

杜雅良会长为本次活动挑选出了一等奖学员,并赠送了茶文化书籍。沧州老年大学副校长高志伟、沧州市知名武术家,通臂拳和苗刀的传承者郭铁良,市茶促会副秘书长史国明共同参与了本次公开课。

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