踏入汀洲这块古朴的所在，好似翻开一卷历史的长轴，岁月的墨迹在此留下斑驳印记，每个角落都透着古意盎然，翻开过往的篇章。
图源：五彩龙岩文旅之声/公众号
初抵汀洲，汀洲古城墙宛若一位沉稳的长者，默默守护这片风霜洗礼的土地。城墙始建于唐代，经明清两代大规模修葺扩建，绵延数里，巍然屹立，气度恢宏。沿着城墙徜徉，脚下的砖石虽显凌乱，却根基牢固，仿佛在低语过往的烽火与刀光剑影。墙上的垛口整整齐齐，犹如忠诚的卫士。昔日守将在此瞭望，箭矢如雨，将士们以血肉之躯捍卫家园。触摸那饱经风霜的墙身，仿佛得见历史的温度，感知先辈的聪慧与刚毅。立足高处，汀洲古城的景致尽收眼底：远方的山峦层峦叠嶂，与天际流云相辉映；城内古街纵横，青石板路在岁月中愈发温润，似在邀约人们重回历史深处。
沿城墙前行，便至汀洲古街。店铺建筑兼具客家与闽南风格，飞檐翘角，梁柱雕饰，尽显清雅古朴。木质门窗上的雕刻精妙绝伦，各图各意，或是祈求吉祥，或是演绎传说。漫步街中，各种传统佳肴飘香四溢。汀州风味独特，客家酿豆腐、汀州河田鸡、芋子饺等，招人垂涎。择一家街边小店坐下，品尝地道美食，细细品味。客家酿豆腐，豆腐中夹肉馅，煎金黄后炖煮，外焦里嫩，肉香渗入豆腐，满口生津。汀州河田鸡，皮黄肉嫩，滋味鲜美，据说源于特定环境的放养，风味别具。芋子饺以芋泥为皮，内馅丰富。蒸熟后芋香扑鼻，自成一格。品美食同时，还能赏手艺人精湛绝伦的技艺。剪纸艺人捏着剪刀在红纸上翻飞，转瞬间，花鸟鱼虫、人物故事的剪纸跃然纸上。木雕师傅专心雕琢，木屑纷飞，一件木雕艺术品渐成雏形，细腻的纹路与精巧的造型令人赞叹。
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穿街过巷，不经意间来到汀洲天后宫。此庙宇规模宏伟，建筑精巧。大门肃穆，匾额上“天后宫”三字苍劲有力。入内庭院幽深。正殿中的妈祖像庄重慈祥，身着华丽朝服，凤冠高耸，目光和煦。宫内雕饰富丽堂皇，木雕、石雕、彩绘随处可见。梁枋木雕栩栩如生，人物花鸟形态各异；石柱雕刻工艺高超，龙凤图案流畅尽显尊贵；墙壁彩绘色泽斑斓，历史传说一一呈现，令人神往。在此，感受汀州客家人对美好生活的向往。
离天后宫，漫步至店头街。此街是汀洲古城中的代表，保留大量明清建筑，古朴清新。街道两侧店铺林立，琳琅满目手工艺品。有精美汀州客家刺绣，针法细密，色彩绚丽，花鸟山水栩栩如生；还有古朴汀州竹编，竹篮竹筐竹席等，编织精巧，实用又雅致。在店头街一家古玩店，一件青花瓷瓶夺人眼球。瓶身山水图案精美，青花色泽鲜润，线条流畅。店主言此乃清代之物，颇具收藏价值。与店主交谈后，结识店头街的……
