01、新仓老街寻味
新仓那充满烟火气的小巷深处
隐匿着一间经营了22年的汤圆铺子
凭借着传承的老手艺
牢牢抓住了老新仓人的胃
小源宝这就带您探寻这家老字号
店内一对慈祥的老夫妇
数十年如一日地忙碌着
亲手制作汤圆
将这平凡的点心
打造成了充满温情的小食
说起创业历程
奶奶露出淳朴的笑容
轻轻摆手道：“开店这么些年
就专心做汤圆
花样不多
只求用料扎实
不辜负客人的信任”
这份实在的心意
都融入了每一颗汤圆之中
手工和面的月饼皮
口感软糯弹牙
汤煮熟后更显晶莹剔透
每天新鲜调制的肉馅
份量更是足道
轻轻一咬
腮帮子就塞满了鲜美的汤汁
创业初期
汤圆售价只要5毛钱一个
这些年物价飞涨
现在涨到了1块钱一枚
周围的多位熟客
总劝说老板适当提价
可奶奶却说：
“来吃汤圆的多是街坊邻居
不少孩子都是吃着我的汤圆长大的
这份情分
实在不想涨价”
除了现煮现吃的汤圆
店里的生汤圆也可打包
买回家慢慢烹制也很便捷
除了招牌汤圆
还有其他面点可供选择
如馄饨、年糕等
同样保持了地道的风味
满足不同食客的需求
若您也喜欢这类传统味道
不妨找个时间
来这家小店
品尝爷爷奶奶的亲手之作
感受城市角落的温情气息～
地址：新仓镇塘坊街36号
文章配图-1
部分图源：今平湖
