源自武当道法自然的深厚文化积淀，借力西十高铁输送的文旅活水，武当山正深度挖掘本土文化精髓，以创新美食为桥梁，促成传统道文化与现代潮流风味的和谐共生。7月1日，跟随全国文旅大V组成的采风团探访山间新气象，记者在道喜茶咖亲身体验武当美食的崭新生命力，发现了别样的文旅融合之美。
太和宫景区旁的道喜茶咖，选址闹中取静，建筑依山而建。步入其中，清雅的道系文化气息扑面而来。每一盏灯具、每一张桌椅、每一个角落的景致，都巧妙呼应着“道法自然”的武当精神内核。在室内安坐，窗外仙山景色尽收眼底；静享咖啡时光，仿佛置身山林深处，旅途的劳顿顿时消散无踪。
主理人李春阳是土生土长的武当人，他远赴西安接受系统培训，获得了专业咖啡师资格，并长期专注于精品咖啡调制与新式茶饮开发。学成归乡时，恰逢家中酒店翻新，他萌生了将都市时尚咖啡文化引入仙山的想法。其初衷，便是让千年武当道韵与现代新风尚交相辉映，开创独一无二的道系国风咖啡体验。
“武当拥有深厚的道文化底蕴和太极文化传承，但缺少受年轻人青睐的沉浸式轻文旅空间。‘道喜’这个名字寓意深远，它代表着问道于山水之间，心生欢喜。我们希望，每一位到访武当的游客，都能既领略仙山的悠久历史，又能享受这份山居的从容与闲适。”李春阳解释道。
店里推出的每一款饮品，都紧扣武当特色进行创新设计，突破了传统咖啡的西式框架。招牌太极拉花咖啡的图案精致，阴阳交融，将武当太极的哲学思想巧妙融入其中；无极拿铁则通过中式盖碗呈现，咖啡香气醇厚而不失温润，品味之余更能感受到养生的意境，实现了传统与现代、东方与西方的完美融合。
茶咖清新的环境氛围与文化独特的创意饮品，使其成为采风团成员及众多游客的热门打卡地。西安游客王女士在接受采访时表示：“选择西十高铁游览武当，原本只是想参观古建筑、体验武术文化，意外地在这里发现了一家如此雅致的咖啡馆。倚窗而坐，一边观景一边品咖，武当的宁静、柔美与雅韵尽收杯中，让人心旷神怡。”
文/西安报业全媒体记者 杨明 图/西安报业全媒体首席记者 翟小雪
